茶
2005年 05月 24日
今日は学校の授業でお茶のことを勉強しました。
食の文化を学ぶ勉強です。
昔の人はお茶を噛んで味を楽しんでいたそうです。。。
びっくりしました。
いまでも中国のほうではそういった食べものがあるそうです。
味は桜餅の葉っぱの味に似ているそうです^^
そしてミルクティーはモンゴルあたりから
伝わったそうです。
紅茶だから、イギリスとかだと思っていたけど
乳製品を多く使うモンゴルからだそうです。
お茶はいろんな文化がありますなぁ。
食の文化を学ぶ勉強です。
昔の人はお茶を噛んで味を楽しんでいたそうです。。。
びっくりしました。
いまでも中国のほうではそういった食べものがあるそうです。
味は桜餅の葉っぱの味に似ているそうです^^
そしてミルクティーはモンゴルあたりから
伝わったそうです。
紅茶だから、イギリスとかだと思っていたけど
乳製品を多く使うモンゴルからだそうです。
お茶はいろんな文化がありますなぁ。
by h-a-k-s
| 2005-05-24 21:02
| 日記★